Знову готуємо з дітлахами!

Цього разу пропонуємо вам приготувати Салат «Соняшник».

Інгредієнти:
• куряче філе – 400 г;
• печериці – 300 г;
• яйця – 3 шт.;
• сир – 200 г;
• оливки без кісточки (чорні і зелені) для прикраси;
• сметана – 150 г;
• чіпси – 1 упаковка (для прикраси);
• сіль.

Приготування

1. Куряче філе та яйця необхідно відварити, печериці посмажити, а сир натерти.
2. Філе та білки слід дрібно нарізати, змішати з грибами і тертим сиром.
3. Отриману масу потрібно посолити, заправити сметаною. Потім викласти салат на круглу тарілку акуратною гіркою.
4. Чорні оливки слід порізати на 4 частини і викласти рядами по колу, залишаючи вільною верхівку.
5. Верхівку обсипаємо тертим жовтком, а також пази між «насінням».
6. Розрізавши чорні й зелені оливки на кола, робимо з них бджілок на квітці.
7. В кінці розставляємо чіпси по колу, формуючи пелюстки соняшника.

Такий варіант оформлення салатів для дітей можна застосувати практично для будь-якого рецепту.

Смачного вам!